赤ちゃんが生まれて初めて迎える大切な節目「お七夜（おしちや）」。 でも実際に迎えるにあたっては、「料理は何を準備すればいい？」「どんな意味があるの？」「今の時代でもちゃんとやるべきなのかな？」と疑問に感じるパパやママも多いのではないでしょうか。
お七夜の料理には「赤ちゃんが健やかに育ちますように」「一生食べ物に困りませんように」といった願いが込められており、昔ながらの祝い膳には意味や縁起の良さが詰まっています。 とはいえ、今はライフスタイルや家族構成もさまざま。伝統を重んじつつも、負担を感じずに自分たちらしくお祝いする家庭も増えてきました。
この記事では、お七夜の基本的な意味や起源に加えて、祝い膳の構成や縁起の良いメニュー、現代的なアレンジ方法まで、料理を中心にわかりやすく解説していきます。 大切なのは、かたちではなく「赤ちゃんを祝いたい」という気持ちです。準備に悩むパパママに寄り添いながら、お七夜を無理なく心に残るイベントにするためのヒントをお届けします。
お七夜とは？行う意味とやることの基本
お七夜ってどんな行事？名前の由来と意味
お七夜（おしちや）とは、赤ちゃんが誕生してから7日目の夜に行われる、古くからの日本の伝統行事です。 この「7日目」というタイミングは、かつて医療が今ほど発達していなかった時代、「生後1週間を無事に迎えることができた」こと自体が、大きな節目であり喜びであったことに由来しています。
「お七夜」という名前の由来は、赤ちゃんの生後「七日目の夜」にお祝いをすることから。 この日を境に、家族や地域の人たちが赤ちゃんの存在を社会的に認め、祝福する意味合いが込められています。 また、お七夜を機に赤ちゃんの「名前」を公にする「命名式（命名の儀）」も、重要なイベントのひとつです。
現代では形式ばったものではなく、家族の中でささやかに祝う家庭も増えてきました。 しかし、その意味や背景を知っておくことで、改めて赤ちゃんの誕生を家族で喜び、これからの成長を願う大切な時間として心に残るものになるでしょう。
お七夜はいつ？日数の計算方法を解説
お七夜は「生まれた日を1日目として数え、7日目の夜に行う」ことが基本です。 たとえば、赤ちゃんが1月1日に生まれた場合、お七夜は1月7日の夜になります（1日目＝1月1日）。
ただし、出産時間が夜だった場合や、退院日と重なるなどで慌ただしくなってしまうご家庭も多いため、必ずしもピッタリ7日目にこだわる必要はありません。 最近では、数日後の週末に日をずらしたり、お正月やお盆など親族が集まりやすいタイミングで行うケースも増えています。
また、出生日の数え方は地域や家庭によって異なる場合もあるため、不安がある方は産院で助産師さんや看護師さんに確認しておくと安心です。 大切なのは「7日目でなければならない」というよりも、「家族で赤ちゃんの誕生を祝う気持ち」を持って行うことです。
命名式や食事会など、当日のやること一覧
お七夜では、大きく分けて次のようなことを行うのが一般的です。 まずは「命名式」。これは赤ちゃんの名前を記した命名書（命名紙）を用意し、神棚や床の間、ベビーベッドの近くなどに飾って名前をお披露目するものです。 命名書は自作でもOKですが、最近では命名書を専門で作ってくれるサービスも人気です。
続いて「祝い膳」。赤飯や鯛、お吸い物、煮物など、縁起の良い食材を使った食事を用意し、家族で赤ちゃんの誕生とこれからの成長をお祝いします。 本格的な和食膳を準備するご家庭もあれば、洋風メニューや仕出し料理を活用するスタイルも増えてきています。
その他にも、祖父母や親戚を招いて赤ちゃんをお披露目したり、記念写真を撮るといったこともお七夜ではよく行われます。 とはいえ、赤ちゃんやママの体調を最優先に、無理のない範囲で祝えるようにすることが最も大切です。
お七夜の料理は誰が用意する？準備の進め方
手作り？仕出し？家庭の事情に合わせた判断を
お七夜の料理を用意する際、最初に悩むのが「手作りにするか、仕出しや外注にするか」という点です。昔ながらのスタイルでは、母親や祖母が心を込めて祝い膳を手作りすることが多かったものの、近年では「退院したばかりで体力が戻っていない」「上の子の世話もあり余裕がない」といった理由から、無理のない方法を選ぶ家庭が増えています。
例えば、地元の仕出し屋さんや和食レストランが提供する「祝い膳セット」を利用すれば、鯛・赤飯・煮物などの定番メニューを手軽に用意することができます。最近ではネット注文で全国配送してくれるサービスも多く、見た目も豪華で味も本格的です。
一方、料理が好きだったり、「せっかくだから少しだけでも手作りを取り入れたい」という方には、赤飯やお吸い物だけ手作りし、メインの鯛や煮物は購入する“半外注”のスタイルもおすすめです。 重要なのは「母子の体調に配慮しながら、気持ちよくお祝いできる方法」を選ぶこと。完璧を求めず、「家族らしい形」で準備を進めることが何より大切です。
祖父母・家族と分担する場合のポイント
お七夜は赤ちゃんが誕生して最初の家族行事でもあるため、「祖父母も参加したい」「一緒に祝ってあげたい」といった申し出をもらうことも少なくありません。 そのような場合には、料理の準備や会の進行などを家族で分担し、負担を減らすのが理想です。
たとえば、実家が近ければ祖母が料理を担当し、父親が買い出しや会場セッティングを行う、命名書は兄弟姉妹が作るなど、役割分担を明確にしておくとスムーズに進みます。
ただし、分担する際は「ママや赤ちゃんの体調を最優先」とする共通認識を持つことが重要です。特に初孫の場合、祖父母が張り切りすぎて主導権を握ってしまい、ママが疲れてしまう…というケースもあります。
あくまで主役は赤ちゃんとママ。事前に「できればこうしたい」と希望を共有し、柔軟に対応してくれるようお願いしておくことで、トラブルを防ぎつつ、和やかなお祝いにすることができます。
祝い膳の意味と基本構成を知ろう
祝い膳に込められた願いと伝統的な意味
お七夜の料理として用意される「祝い膳」には、単なる食事以上の意味があります。祝い膳は「赤ちゃんがこれから健やかに育ち、一生食べ物に困ることなく幸せに過ごせますように」という、家族全員の願いが込められた特別な食膳です。赤飯や鯛などの縁起物が中心となっており、それぞれの料理に意味が宿っています。
また、祝い膳には「これから始まる人生の節目を大切にしよう」という文化的背景もあります。お七夜は赤ちゃんにとって初めての「社会的な名前」が与えられる場であり、その命名と健康を祝う儀式の一部として、祝い膳が重要な役割を果たしています。
地域によって多少内容は異なるものの、共通して大切にされているのは“家族の思いを食事に込める”ということ。料理の豪華さよりも「祝う気持ち」が大切だとされ、質素ながらも心のこもった膳が好まれる傾向にあります。
縁起のいい食材とは？赤飯・鯛・お吸い物の意味
祝い膳で定番とされる「赤飯・鯛・お吸い物」などには、古来から伝わる縁起担ぎの意味が込められています。
まず「赤飯」は、もち米に小豆を加えて炊いたお祝いごはん。小豆の赤色には魔除けの意味があり、「災いから赤ちゃんを守り、健やかに育ってほしい」との願いが込められています。日本の祝い事には欠かせない料理の一つです。
次に「鯛」は“めでたい”にかけた語呂合わせから、お祝いの席には欠かせない魚です。特に尾頭付きの焼き鯛は「全うに生きる」「立派に成長する」といった意味を持ち、命名や人生の門出にはふさわしい食材とされています。
そして「お吸い物」は、清らかな人生の始まりを象徴する料理です。具材には蛤など縁起物が使われることもあり、「良縁」や「順調な人生」を祈る意味があります。薄味に整えられることが多く、赤飯や鯛との相性も良いため、祝い膳にはぴったりの一品です。
祝い膳の基本構成と盛り付けのマナー
祝い膳の構成は家庭や地域によって違いがありますが、一般的には「一汁三菜」が基本です。主食の赤飯に、焼き物（鯛）、煮物（季節の野菜など）、汁物（お吸い物）、そして香の物や和え物などが添えられます。
盛り付けに関しては、「向かって右に主菜、左に副菜、奥に汁物、手前にご飯」が基本的な配置とされています。また、器もなるべく統一感のある和食器を使うと、祝いの席にふさわしい整った印象になります。
尾頭付きの鯛は大皿に盛り、中央に配置するのが一般的。赤飯は丸いお椀にふっくらと盛るのが縁起がよいとされています。必要以上に形式にこだわる必要はありませんが、「家族の気持ちを込めて丁寧に並べること」が何よりのポイントです。
また、写真を撮る予定がある場合は、器の色合いやバランス、背景にも気を配ると記念に残る美しい一枚になります。祝う心と食事の調和が取れた祝い膳こそが、赤ちゃんにとっての最初の贈り物になるでしょう。
お七夜の定番＆簡単に準備できるおすすめメニュー
時間がなくても安心！手軽に作れる祝い料理例
お七夜は赤ちゃんが生まれてまだ1週間というタイミングで行うため、家族はまだ生活に慣れず、時間にも余裕がありません。そんな中でも無理なく準備できる、手軽でお祝い感のある料理をご紹介します。
定番の赤飯は炊飯器で炊ける市販の「赤飯の素」を使えば簡単に用意できます。もち米と小豆を炊くだけで、お祝いの雰囲気が一気に高まります。小豆の代わりにささげ豆を使う地域もありますが、どちらでもOKです。
焼き鯛も、スーパーや魚屋であらかじめ焼いてくれるサービスを利用すれば調理の手間を省けます。冷凍の尾頭付き鯛を解凍してオーブンで焼くだけでも十分立派な一皿になります。
煮物は、筑前煮や野菜の煮しめがおすすめ。根菜類は縁起物とされ、赤ちゃんの健康や長寿を願う意味があります。あらかじめカット済みの煮物セットを使えば、包丁を使う手間も少なく、安全に調理できます。
彩りを添えるなら、カットフルーツや紅白なますなど、手をかけすぎずに華やかさを演出できる料理を追加するのもおすすめです。見た目が華やかだと、写真にも映えるので記念になります。
市販品や宅配サービスを活用したアイデア
近年では、出産直後の家庭をサポートするために「お七夜祝い膳セット」などの宅配サービスが充実しており、プロの手による美しい料理を自宅で気軽に楽しむことができます。冷蔵・冷凍で届き、電子レンジで温めるだけという手軽さが魅力です。
また、仕出し料理店や和食レストランが提供する「祝い膳プラン」も人気です。家族の人数や好みに応じて選べるプランも多く、器も高級感があり、写真映えする盛り付けになっている点が好評です。特に祖父母を招いて行う場合は、このようなサービスを活用することで、準備や片付けの負担を大幅に減らすことができます。
さらに、スーパーやデパ地下では「お祝い向けの鯛の塩焼き」「赤飯パック」「祝い用お吸い物」などが販売されています。自宅で料理をする余裕がない場合でも、これらの市販品を組み合わせることで、十分立派なお祝い膳が完成します。
お七夜の目的は「形式にこだわること」ではなく、「家族で赤ちゃんの誕生を喜ぶ時間を持つこと」です。市販品や宅配を使うことで、ママの体にも負担をかけずに、安心してお祝いの時間を過ごすことができます。
和食から洋風まで！現代家族に喜ばれるメニュー例
おもてなし感が出る！洋風＆アレンジ祝い膳
伝統的な和食スタイルも素敵ですが、現代の家族構成や好みに合わせて、洋風やアレンジ料理を取り入れた祝い膳も人気です。例えば、鯛の代わりに「鯛のアクアパッツァ」や「白身魚の香草焼き」など、見た目も華やかでお祝いにぴったりな料理にアレンジするのもおすすめです。
赤飯の代わりに「トマトとバジルのリゾット」や「ビーツで色付けしたピラフ」などを用意すれば、鮮やかな彩りとお祝い感が演出できます。こうした工夫は、子どもたちや洋食派のゲストにも喜ばれます。
お吸い物の代わりに「コンソメスープ」や「ミネストローネ」にすれば、スプーンでも飲みやすく、小さな子どもや高齢者にも食べやすいです。見た目と味のバランスを大切に、器や盛り付けにも気を配ると、より特別感のある食卓になります。
また、料理の一品として「ローストビーフ」や「鶏肉のトマト煮」など、ボリュームがありながら手軽に作れるメニューを追加するのも◎。市販の惣菜を少しアレンジして盛り付けを工夫すれば、手間をかけずに豪華な一皿に仕上がります。
家族の好みに合わせた自由なスタイルもOK
お七夜の祝い膳には「こうでなければならない」という決まりはありません。赤ちゃんを迎えたばかりの家庭にとって、無理なく続けられるスタイルで食事を囲むことこそが最も大切なポイントです。そのため、家族の好みやライフスタイルに応じて、自由に祝うスタイルが受け入れられています。
和洋折衷スタイルも人気で、赤飯とケーキ、煮物とグラタン、焼き鯛とピザなど、ジャンルの違う料理を並べても全く問題ありません。むしろ、みんなが「美味しい！」と笑顔になるような料理を選ぶことが、楽しい記念日になる秘訣です。
小さい子どもがいる場合は、アレルギーに配慮したメニューや食べやすい形にカットされた料理など、安全面にも配慮しましょう。お祝いの席で無理をする必要はなく、赤ちゃんとママの体調第一で、今できる範囲の祝福スタイルを選べば十分です。
また、パパママのどちらかが料理を担当する場合は、相手に感謝の気持ちを伝える演出を加えるのも◎。手書きのメニューカードを添えたり、飾りつけに工夫を加えたりすれば、温かみのある素敵なお祝いになります。
結局お七夜のメニューはどう決める？
伝統を重んじる vs 現代風にアレンジする判断軸
お七夜のメニューを決める際、多くの家庭で悩むのが「伝統的な祝い膳にするべきか」「現代風にアレンジするべきか」という点です。どちらを選ぶにしても、最も大切なのは「家族の価値観」と「無理のない範囲で祝うこと」。伝統的な祝い膳には、赤飯・鯛の尾頭付き・お吸い物・煮物・香の物など、縁起の良い料理が並び、それぞれに意味が込められています。こうした形を重んじたい場合は、和食中心で落ち着いた雰囲気にまとめるのが良いでしょう。
一方で、育児や仕事に忙しい現代の家庭では、もっとカジュアルで実用的なスタイルを選ぶケースも増えています。例えば、鯛の塩焼きを手間のかからない切り身に変更したり、赤飯をおにぎりにしたりするだけでも十分に「お祝い感」を演出できます。また、和食にこだわらず、家族が好きな料理を盛り込む“我が家流祝い膳”も立派なスタイルです。
どちらを選ぶかの判断ポイントとしては、「誰のためのお祝いなのか」を考えることが大切です。祖父母を招く予定があるなら、少しフォーマルな和風祝い膳にすると喜ばれるかもしれません。逆に、両親と赤ちゃんだけでのコンパクトなお祝いなら、普段の夕食を特別仕様にアレンジする程度でも十分です。伝統を守るか、柔軟に取り入れるかは、家族それぞれのバランス感覚で決めるのがベストです。
赤ちゃんとママに無理のないお祝いの形とは
お七夜は赤ちゃんが生まれてからわずか7日目というタイミングで行う行事です。出産の疲れが残るママにとっても、まだ体調が不安定な時期。だからこそ、どれだけ無理なく準備できるかが、お七夜を成功させる鍵になります。
赤ちゃんもまだ昼夜の区別がつかず、授乳やおむつ替えのタイミングで家族全体の生活が揺らいでいる時期。そんな中で「しっかりとした料理を一から手作りしなきゃ」「立派な祝い膳を用意しなきゃ」と気負ってしまうと、せっかくの祝いの場が負担になってしまう可能性もあります。
無理なくお祝いをするためには、まず「誰がどこまで準備するか」を家族でしっかり話し合うことが大切です。例えば料理は仕出しやデリバリーサービスを利用し、飾り付けだけ家族で行う、という分担も良い方法です。また、祖父母が手伝ってくれる場合は、前もって役割分担を明確にしておくと安心です。
お七夜は「祝う気持ち」が何より大切な行事。手の込んだ料理でなくても、家族がそろって赤ちゃんの名前を発表し、健やかな成長を願う場を持つことに意味があります。形式ばかりを気にするのではなく、ママと赤ちゃんが安心して過ごせる形での開催を第一に考えてください。短時間の食事会でも、写真を一枚残すだけでも、それは立派なお祝いになります。
【まとめ】お七夜の料理は「気持ち」と「準備のしやすさ」が大切
お七夜は、赤ちゃんが無事に7日目を迎えたことを家族で祝う大切な行事です。命名式や祝い膳など、伝統的な意味や形式はありますが、現代の子育て家庭ではそのすべてを忠実に行う必要はありません。最も大切なのは「赤ちゃんの健やかな成長を願う気持ち」と、「家族にとって無理のないお祝いの形」を選ぶことです。
料理に関しても、縁起を担ぐ伝統メニューを取り入れるも良し、家族の好みに合わせた現代風メニューをアレンジするも良しです。すべてを手作りする必要はなく、仕出しやデリバリーサービスを活用することで、ママやパパの負担を減らしながらも素敵な記念日を演出できます。
また、赤ちゃんとママの体調を最優先に、食事会の時間帯や内容を調整することも重要なポイント。完璧な形式よりも、「楽しかったね」と思い出に残る1日になることを目指して、柔軟に祝えると良いですね。
お七夜は、生まれて初めての家族行事。大切なのは、形式や豪華さではなく、心を込めてお祝いすること。あなたらしい方法で、赤ちゃんの新しい命の門出を祝ってください。
